França 1831: Em um canto remoto de Ardèche, o pequeno vilarejo de Peyrebeille vê diversos viajantes passarem por ali… Uma família de fazendeiros gananciosos está determinada a fazer sua fortuna e desenvolveu um esquema diabólico para alcançar seu objetivo: investir em um albergue para que possam roubar os viajantes hospedados e enriquecer, sem levantar suspeitas da polícia! Ainda que este plano não funcione, uma coisa é certa: nem todo hóspede sairá vivo deste albergue.
Em O Albergue Sangrento, você é um dos membros da família, empenhados em acumular mais riqueza. Infelizmente, sua moral impede de roubar seus convidados... pelo menos enquanto eles estão vivos. Mas é claro que, você não pode apenas ter corpos mortos empilhados em toda parte: seria mau para o negócio e, além disso, e se a polícia fizer uma visita? O plano deve ser muito bem elaborado!